Il laboratorio orafo che la Gioielleria Giovaruscio ha in sede si occupa della riparazione e della restaurazione di gioielli.

Ogni singolo lavoro viene personalmente svolto da Giovanni e da suo figlio Daniele che conosce dettagliatamente tutte le più moderne modalità di riparazioni laser, ma allo stesso tempo apprezza e utilizza anche le antiche tecniche orafe.